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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お料理の基本 (Let's cooking!!)

著者名 瀬尾 幸子/監修
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版社 西東社
出版年月 2004.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103244617一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 大 宮5300371650一般帯出可596//開 架在庫 

関連資料

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瀬尾 幸子
2004
288.4 288.4
皇室-歴史 天皇制-歴史 女性-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410045495
書誌種別 図書
書名 お料理の基本 (Let's cooking!!)
書名ヨミ オリョウリ ノ キホン
副書名 困ったときに頼りになる!料理の「?」解消BOOK
著者名 瀬尾 幸子/監修
出版社 西東社
出版年月 2004.6
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 「料理は何から手をつけていいのか…」「料理本に書いてあることがよく分からない」 そんな料理ビギナーのために、素材の下ごしらえから調理別の基本、定番のおかずの紹介と、「基本から実践まで」を段階を追って解説。
件名1 料理



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