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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みそ玉 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
著者名 藤田 紘一郎/医学監修
出版社 永岡書店
出版年月 2019.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105501929一般帯出可498.58/ムラ/2階開架在庫 
2 千草台3200571332一般帯出可498.5//開 架在庫 
3 幕張西1480045514一般帯出可498.5//新刊新着本貸出中 

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村上 祥子 藤田 紘一郎
2019
498.583 498.583
味噌 にんにく たまねぎ 味噌汁 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801751000
書誌種別 図書
書名 みそ玉 
書名ヨミ ミソダマ
副書名 一日一杯のみそ汁が、不調に効く!
著者名 村上 祥子/著
著者名 藤田 紘一郎/医学監修
出版社 永岡書店
出版年月 2019.2
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-522-43701-8
分類記号 498.583
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
件名1 味噌
件名2 にんにく
件名3 たまねぎ
件名4 味噌汁
件名5 健康法



内容細目表:

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