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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし (扶桑社ムック)

著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版社 扶桑社
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103594737一般帯出可596.4/コバ/開 架在庫 
2 6101353368一般帯出可596.4//開 架在庫 

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小林 まさみ
2018
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801731438
書誌種別 図書
書名 1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし (扶桑社ムック)
書名ヨミ イチニチ デ デキル カンタン オセチ ト イツデモ ヤクダツ オモテナシ
著者名 小林 まさみ/著
出版社 扶桑社
出版年月 2018.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-594-61349-5
分類記号 596.4
内容紹介 筑前煮、伊達巻き、黒豆など、おせちの基本の13品と、それらを1日でつくるタイムスケジュールを紹介。ほか、家にあるものですぐつくれる今風おせち、アレンジできるつくりおき、3品でできる簡単ごちそう鍋なども掲載。
著者紹介 料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「切りおき」「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。
件名1 おせち料理
版および書誌的来歴に関する注記 「1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん」(2017年刊)の改題,再編集し新たにレシピを追加



内容細目表:

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