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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版社 家の光協会
出版年月 2018.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105470608一般帯出可596.65/イマ/2階開架貸出中 
2 みやこ2102588414一般帯出可596.65//開 架在庫 

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2018
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801718985
書誌種別 図書
書名 ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 
書名ヨミ フンワリ シットリ シフク ノ コメコ スイーツ
副書名 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者名 今井 ようこ/著
出版社 家の光協会
出版年月 2018.10
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56596-1
分類記号 596.65
内容紹介 卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。
著者紹介 アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



内容細目表:

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