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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

面白南極料理人笑う食卓 (新潮文庫)

著者名 西村 淳/著
著者名ヨミ ニシムラ ジュン
出版社 新潮社
出版年月 2006.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103630767一般帯出可B297.9/ニシ/自動書庫在庫 入庫中
2 若 葉5180308777一般帯出可B297//開 架在庫 
3 美 浜1180662091青少年帯出可JB297/ニシ/開 架在庫 
4 みやこ2180439488一般帯出可B297//開 架在庫 
5 あすみ6280055327一般帯出可B297//開 架在庫 
6 打 瀬1580422710一般帯出可297//開 架在庫 

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スギヤマ カナヨ
2018
816.6 816.6
書簡文

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610050300
書誌種別 図書
書名 面白南極料理人笑う食卓 (新潮文庫)
書名ヨミ オモシロ ナンキョク リョウリニン ワラウ ショクタク
叢書巻次 に-17-2
著者名 西村 淳/著
出版社 新潮社
出版年月 2006.6
ページ数  (枚数) 231p
大きさ 16cm
分類記号 297.9
内容紹介 息をするのも一苦労、最低気温-80℃の南極で、男たちの一番の楽しみはなんと言って毎日の食事。麺5玉、チャーシュー10枚、ねぎ2本入りラーメンを軽く平らげるツワモノどもを相手に、お湯は85℃で沸騰し、食材の補給は絶対不可能の環境はなかなか厳しい。しかし創意工夫と節約は料理の基本、料理人は今日も笑顔で皆の元気を支える。抱腹絶倒南極日記第2弾。日本一笑えるレシピ付き。
件名1 南極地方-紀行・案内記
件名2 料理



内容細目表:

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