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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105279390 | 一般 | 帯出可 | 596.04/マキ/ | 2階開架 | 貸出中 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801519908 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
かぼちゃを塩で煮る |
書名ヨミ |
カボチャ オ シオ デ ニル |
著者名 |
牧野 伊三夫/絵と文
|
出版社 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 (枚数) |
213p |
大きさ |
18cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-344-03047-3 |
分類記号 |
596.04
|
内容紹介 |
明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。 |
著者紹介 |
1964年福岡県生まれ。多摩美術大学卒業。画家。美術同人誌『四月と十月』同人。『雲のうえ』『飛彈』編集委員。著書に「僕は、太陽をのむ」など。 |
件名1 |
料理
|
内容細目表:
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