蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食品サンプルの誕生 (ちくま文庫)
|
著者名 |
野瀬 泰申/著
|
著者名ヨミ |
ノセ ヤスノブ |
出版社 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2017.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
西都賀 | 5200999517 | 一般 | 帯出可 | B383.8// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801588398 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食品サンプルの誕生 (ちくま文庫) |
書名ヨミ |
ショクヒン サンプル ノ タンジョウ |
叢書巻次 |
の14-1 |
著者名 |
野瀬 泰申/著
|
出版社 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 (枚数) |
236p 図版16p |
大きさ |
15cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-480-43456-2 |
分類記号 |
383.81
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内容紹介 |
「見るメニュー」としてすっかり定着した食品サンプル。世界の誰も発想できなかった、この日本独自のメディアは、いつ、なぜ生まれたのか? 食品サンプルの謎に迫る。製造工程をカラー写真で掲載。 |
件名1 |
食品サンプル
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版および書誌的来歴に関する注記 |
「眼で食べる日本人」(旭屋出版 2002年刊)の改題 |
内容細目表:
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