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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

松本忠子のもう困らない今夜のおかず　(NHKきょうの料理シリーズ)

著者名 松本 忠子／著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版社 日本放送出版協会
出版年月 1995.11

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1 中　央2101655423一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 中　央3800880343一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
3 更　科5400226026一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010430727
書誌種別 図書
書名 松本忠子のもう困らない今夜のおかず　(NHKきょうの料理シリーズ)
書名ヨミ マツモト アツコ ノ モウ コマラナイ コンヤ ノ オカズ
著者名 松本 忠子／著
出版社 日本放送出版協会
出版年月 1995.11
ページ数　　（枚数） 103p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 献立を考えるのが苦手な人にぴったりの本。まず主菜を決め、それに合う副菜や汁ものを写真を見ながら選べるので大助かり。素材の選び方、常備菜や調味料の工夫など先達の主婦はさすがです。
著者紹介 1940年東京都生まれ。料理研究家。器使いや盛りつけの冴えにも定評があり、家庭料理の温かさに華やぎを添えたおいしい和食は、雑誌やTVでも好評を博している。著書に「器と料理」など。
件名1 料理



内容細目表：

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