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書誌情報サマリ

書名

花・くだもの・実で作る美人食　

著者名 葉 小青／著
著者名ヨミ ショウ ショウセイ
出版社 はまの出版
出版年月 2002.3

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1 中　央9103322526一般帯出可498.58/ｲﾂ/自動書庫在庫 入庫中

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藤井 邦夫／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000210028162
書誌種別 図書
書名 花・くだもの・実で作る美人食　
書名ヨミ ハナ クダモノ ミ デ ツクル ビジンショク
副書名 自然の恵みできれいになる簡単薬膳
著者名 葉 小青／著
出版社 はまの出版
出版年月 2002.3
ページ数　　（枚数） 125p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
内容紹介 中国で古くから漢方薬として用いられる「花・くだもの・実」はそれぞれ豊富な薬効成分があります。自然の恵みを存分に利用した、花とフルーツ、ナッツ類を使用した料理を紹介。「美人食」シリーズ第2弾。
著者紹介 中国広東省生まれ。昭和女子大学大学院修了。中国語・広東語の講師・通訳を担当するほか、美容と健康を重視する中華食文化を広く伝えることにも活躍中。
件名1 薬膳
件名2 花
件名3 果実



内容細目表：

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