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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 1500147429 | 一般 | 帯出可 | 596.6// | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
稲 毛 | 3102355915 | 一般 | 帯出可 | 596.65// | 書 庫 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010603055 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アメリカをたべるパイ (いいものみつけた) |
書名ヨミ |
アメリカ オ タベル パイ |
副書名 |
Pieces of America |
著者名 |
猿谷 要/文
|
著者名 |
石原 まり/料理
|
出版社 |
雄鶏社
|
出版年月 |
1999.2 |
ページ数 (枚数) |
87p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
「西海岸から東へ」「東海岸を南へ」「南部から西へ」の三つのルートで、各州の生活文化を紹介し、「メープルカスタードパイ」「キーライムパイ」など、各地の特産品を生かしたパイのレシピを収録する。 |
著者紹介 |
東京女子大学名誉教授。米国史研究者。著書に「ニューヨーク」ほか。 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
アメリカ合衆国-紀行・案内記
|
内容細目表:
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