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書誌情報サマリ

書名

A.R.Iのお菓子の提案　

著者名 森岡 梨／著
著者名ヨミ モリオカ アリ
出版社 文化出版局
出版年月 2005.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 打　瀬1500655731一般帯出可596.65//開　架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000510084064
書誌種別 図書
書名 A.R.Iのお菓子の提案　
書名ヨミ エーアールアイ ノ オカシ ノ テイアン
副書名 dailyマフィンとビスケット
著者名 森岡 梨／著
出版社 文化出版局
出版年月 2005.9
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 マフィンとビスケットが並ぶお店「A.R.I」から、お菓子作りの楽しさを提案。スイートマフィン、お食事マフィン、パン代りのビスケットのレシピを紹介。
著者紹介 1977年東京生まれ。美術大学を卒業後、ニューヨークの製菓学校、レストラン等で修業し、帰国後、カフェ勤務を経て、東京・青山に「A.R.I」をオープン。
件名1 菓子



内容細目表：

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