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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

闘うもやし　

著者名 飯塚 雅俊／著
著者名ヨミ イイズカ マサトシ
出版社 講談社
出版年月 2016.11

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1 中　央9105286151一般帯出可626.3/ｲｲ/２階開架在庫 
2 みずほ7800172663一般帯出可626.3/ｲｲ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801516860
書誌種別 図書
書名 闘うもやし　
書名ヨミ タタカウ モヤシ
副書名 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記
著者名 飯塚 雅俊／著
出版社 講談社
出版年月 2016.11
ページ数　　（枚数） 259p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-220205-3
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内容紹介 倒産寸前での社長就任、ホームページを立ち上げて発信した「生産者の本音」、在来大豆でのもやしの生産…。もやし生産者として信じる道を選んできた“深谷のもやし屋”が、自身と家族ともやしについて綴る。
著者紹介 1963年埼玉県生まれ。地元の高校卒業後、家業であるもやし栽培業の有限会社飯塚商店に入社。2002年より、代表取締役社長。深谷市産学官連携プロジェクト「ゆめ☆たまご」のメンバー。
件名1 飯塚商店



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