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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
さつき | 7300395932 | 一般 | 帯出可 | 787// | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801187260 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
直伝!釣りたての食卓 |
書名ヨミ |
ジキデン ツリタテ ノ ショクタク |
副書名 |
漁父・料理人に伝わる釣魚の食べ方 |
著者名 |
桜多 吾作/著
|
出版社 |
パンローリング
|
出版年月 |
2015.2 |
ページ数 (枚数) |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-7759-4133-1 |
分類記号 |
787.13
|
内容紹介 |
釣り人による釣り人のための絶品レシピの集大成。刺身や煮魚等の定番はもちろん、全国を釣り歩いて地元の漁師や料理人から聞き出した“それぞれの魚を一番旨く食べる方法”をマンガで紹介する。『ボート倶楽部』連載を書籍化。 |
著者紹介 |
1948年山形県生まれ。石ノ森章太郎に師事し、チーフアシスタントを務めたのち独立し、多くのSF漫画を執筆。釣りをテーマにした入門書や漫画も手がける。 |
件名1 |
釣り
|
件名2 |
料理-魚
|
内容細目表:
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