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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

直伝!釣りたての食卓 

著者名 桜多 吾作/著
著者名ヨミ オウタ ゴサク
出版社 パンローリング
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 さつき7300395932一般帯出可787//開 架在庫 

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2016
326.81

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801187260
書誌種別 図書
書名 直伝!釣りたての食卓 
書名ヨミ ジキデン ツリタテ ノ ショクタク
副書名 漁父・料理人に伝わる釣魚の食べ方
著者名 桜多 吾作/著
出版社 パンローリング
出版年月 2015.2
ページ数  (枚数) 207p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7759-4133-1
分類記号 787.13
内容紹介 釣り人による釣り人のための絶品レシピの集大成。刺身や煮魚等の定番はもちろん、全国を釣り歩いて地元の漁師や料理人から聞き出した“それぞれの魚を一番旨く食べる方法”をマンガで紹介する。『ボート倶楽部』連載を書籍化。
著者紹介 1948年山形県生まれ。石ノ森章太郎に師事し、チーフアシスタントを務めたのち独立し、多くのSF漫画を執筆。釣りをテーマにした入門書や漫画も手がける。
件名1 釣り
件名2 料理-魚



内容細目表:

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