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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104647929 | 一般 | 帯出可 | 596.37/ジヨ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800840675 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ベジコリアン |
書名ヨミ |
ベジ コリアン |
副書名 |
野菜がおいしい韓国おかず150 |
著者名 |
ジョン キョンファ/著
|
出版社 |
柴田書店
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 (枚数) |
179p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-388-06153-2 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
朝鮮かぼちゃと煮干しのさっと煮、たんぽぽの葉のセンチェ、きゅうりの煮含めナムル、じゃがいものもっちりチヂミ…。日本で手に入りやすい野菜を中心にした、韓国料理の簡単レシピ150点を紹介します。 |
著者紹介 |
東京生まれの在日コリアン二世。朝鮮料理家。モランボン流師範。調理師、栄養士。KOREAN COOKINGジョン・キョンファスタジオ主宰。 |
件名1 |
料理-野菜
|
件名2 |
料理(朝鮮)
|
内容細目表:
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