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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「笑って死ねる」安全食実践講座 (Kodansha sophia books)

著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版社 講談社
出版年月 1999.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102478809一般帯出可498.5/ウオ/自動書庫在庫 入庫中

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2016
616.7
豆類

書誌詳細

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タイトルコード 1000010639228
書誌種別 図書
書名 「笑って死ねる」安全食実践講座 (Kodansha sophia books)
書名ヨミ ワラッテ シネル アンゼンショク ジッセン コウザ
著者名 魚柄 仁之助/著
出版社 講談社
出版年月 1999.9
ページ数  (枚数) 254p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
内容紹介 添加物いっぱいの加工品、単一品種、遺伝子操作食材、下がる食糧自給率。巨大商社の言いなりのまま「食」を崩して何故平気? 長年の研究による安全な食生活術を紹介。『月刊うおつか通信』の連載をまとめる。
著者紹介 1956年福岡県生まれ。古道具屋経営。長年独自の台所術を研究。著書に「食べ暮らしダイエット」「魚柄仁之助のもてなし薬膳」ほか。
件名1 食生活
件名2 食品衛生



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