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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ 

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2016.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105192485一般帯出可596.3/ツツ/2階開架在庫 
2 美 浜1103540404一般帯出可596.3/ツツ/開 架貸出中 
3 みずほ7800075900一般帯出可596.3/ツツ/開 架在庫 
4 みつわ5700466521一般帯出可596.3//開 架在庫 

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堤 人美
2016
596.3
料理 豆乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801436477
書誌種別 図書
書名 豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ 
書名ヨミ トウニュウ ガ オイシク シテ クレル マイニチ ノ レシピ
副書名 おかず・ソースとクリーム・おやつ
著者名 堤 人美/著
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2016.7
ページ数  (枚数) 87p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21271-2
分類記号 596.3
内容紹介 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、テレビの料理番組やCMの料理製作ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍。著書に「毎日おいしい豆レシピ」など。
件名1 料理
件名2 豆乳



内容細目表:

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