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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベストオブチーズケーキ! (講談社のお料理BOOK)

著者名 石橋 かおり/著
著者名ヨミ イシバシ カオリ
出版社 講談社
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103518510一般帯出可596.65/イシ/開 架在庫 

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千葉県健康福祉部
2001
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801312982
書誌種別 図書
書名 ベストオブチーズケーキ! (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ベスト オブ チーズ ケーキ
著者名 石橋 かおり/著
出版社 講談社
出版年月 2015.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-299660-0
分類記号 596.65
内容紹介 納得のいくチーズケーキレシピを追い求め、400以上のレシピを持つ著者が、その中から厳選した「はずれ」なしの40レシピを紹介する。基本からバリエーション、切り方、プレゼントの工夫までを網羅した一冊。
著者紹介 お菓子研究家。家庭で作る簡単でおいしく、安全で楽しいデザートやおやつのレシピを日々考える。新しい食材の組み合わせを発見し、時代に合うお菓子作りを研究。著書に「ぷるぷるプリン」など。
件名1 菓子



内容細目表:

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