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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

企業内職人図鑑　11(料理・菓子)

著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版社 同友館
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105280363児童帯出可502//11児童開架在庫 
2 緑6101319900児童帯出可50//開　架在庫 
3 緑6101326511児童帯出可50//開　架在庫 
4 みずほ7800186551児童帯出可502//11開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801526677
書誌種別 図書
書名 企業内職人図鑑　11(料理・菓子)
書名ヨミ キギョウナイ ショクニン ズカン
副書名 私たちがつくっています。
著者名 こどもくらぶ／編
出版社 同友館
出版年月 2017.1
ページ数　　（枚数） 39p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 978-4-496-05231-6
分類記号 502.1
内容紹介 身近なものや知られざる名品などを取り上げ、その製品がつくられる過程や、製品をつくる人たちとその会社を写真とともに紹介。11は、洋食、江戸前寿司、フランスパンなどの料理・菓子を収録する。
件名1 職人



内容細目表：

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