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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おいしい自家製おつけもの 

著者名 フルタニ マサエ/著
著者名ヨミ フルタニ マサエ
出版社 日東書院本社
出版年月 2016.5


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関連資料

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フルタニ マサエ
2016
596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801407780
書誌種別 図書
書名 おいしい自家製おつけもの 
書名ヨミ オイシイ ジカセイ オツケモノ
著者名 フルタニ マサエ/著
出版社 日東書院本社
出版年月 2016.5
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-528-02058-0
分類記号 596.3
内容紹介 梅干し、らっきょう、ピクルス、ザワークラウトから、ヨーグルトやパン粉などを使った変わりつけものまで、誰でも手軽に楽しめて、失敗しない、おつけもののレシピを紹介します。
著者紹介 横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。TV、雑誌、料理本などでジャンルにとらわれないオリジナル料理を紹介。
件名1 漬物



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