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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食辞林 (ふたばらいふ新書)

著者名 興津 要/著
著者名ヨミ オキツ カナメ
出版社 双葉社
出版年月 1997.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102257558一般帯出可383.8//開 架在庫 

関連資料

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興津 要
1997
C018 018.09
文書館

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010526640
書誌種別 図書
書名 食辞林 (ふたばらいふ新書)
書名ヨミ ショクジリン
叢書巻次 002
副書名 日本の食べ物・語源考
著者名 興津 要/著
出版社 双葉社
出版年月 1997.9
ページ数  (枚数) 270p
大きさ 18cm
分類記号 383.81
内容紹介 江戸川柳、小咄を豊富に駆使して私達の食生活になじみのある四季折々の食べ物、食材、料理の語源を知的かつユーモラスにひもとく、「目から鱗が落ちる」うんちくの集大成。再刊。
件名1 食物



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