蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
うちで食べる台湾式ごはん
|
著者名 |
内田 真美/著
|
著者名ヨミ |
ウチダ マミ |
出版社 |
マイナビ
|
出版年月 |
2012.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104774046 | 一般 | 帯出可 | 596.22/ウチ/ | 自動書庫 | 貸出中 | 出庫中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800865025 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
うちで食べる台湾式ごはん |
書名ヨミ |
ウチ デ タベル タイワンシキ ゴハン |
副書名 |
いつもの食卓によりそうやさしい中華料理 |
著者名 |
内田 真美/著
|
出版社 |
マイナビ
|
出版年月 |
2012.12 |
ページ数 (枚数) |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-8399-4378-3 |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麵、粉ものとごはんのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
長崎出身。料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動している。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「洋風料理私のルール」「りんごのかんたんおうち菓子」など。 |
件名1 |
料理(中国)
|
内容細目表:
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