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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

完全米飯給食が日本を救う 

著者名 井上 ひさし/ほか[著]
著者名ヨミ イノウエ ヒサシ
著者名 学校給食と子どもの健康を考える会/編
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2000.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101191461一般帯出可374.9//自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102525265一般帯出可374//特 別在庫 
3 白 旗2201821699一般帯出可374//開 架在庫 

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安東 能明
2010
913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010843669
書誌種別 図書
書名 完全米飯給食が日本を救う 
書名ヨミ カンゼン ベイハン キュウショク ガ ニホン オ スクウ
著者名 井上 ひさし/ほか[著]
著者名 学校給食と子どもの健康を考える会/編
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2000.3
ページ数  (枚数) 172p
大きさ 19cm
分類記号 374.94
内容紹介 ファミレス、ファーストフードのメニューと見まごうばかりのメチャクチャな学校給食を、いつまで続けるつもりなのか。アトピー性皮膚炎の急増などの状況を踏まえ、「まともな食事」の復活を唱える。
著者紹介 1934年山形県生まれ。劇作家、小説家。「手鎖心中」で直木賞、「吉里吉里人」で読売文学賞受賞。日本劇作家協会会長。他の著書に「東京セブンローズ」「父と暮せば」など。
件名1 学校給食
件名2 食生活
件名3 米飯



内容細目表:

1 日本人はどうしてしまったのか
井上 ひさし/著
2 日本の栄養学について
島田 彰夫/著
3 アトピー性皮膚炎の原因
江部 康二/著
4 子どもの歯と食べ物
谷口 威夫/著
5 「完全米飯給食」の小学校で
坂内 幸子/著
6 食生活を考え直す
島田 彰夫/ほか討議
7 学校給食と子どもの健康
幕内 秀夫/著
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