検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

浜内千波調理の新常識 

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2017.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105336870一般帯出可596/ハマ/2階開架在庫 
2 越 智2480017861一般帯出可596//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

浜内 千波
2015
520.4
建築 日本語-語源

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801595498
書誌種別 図書
書名 浜内千波調理の新常識 
書名ヨミ ハマウチ チナミ チョウリ ノ シンジョウシキ
副書名 栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる!
著者名 浜内 千波/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2017.8
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-15052-0
分類記号 596
内容紹介 パスタは2.5倍の水でゆでる。ピーマンは種ごといただく。肉に砂糖をかけるとジューシーに。家庭料理を研究し続けて40年の浜内千波が、実験や検証を重ねてたどり着いた驚きのコツを一挙公開する。
著者紹介 料理研究家。「ファミリークッキングスクール」主宰。雑誌、書籍、講演、メニュー開発など多方面で活躍する。著書に「二菜ごはん」など。
件名1 料理



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。