蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 (マイライフシリーズ特別版)
|
| 著者名 |
本多 京子／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版社 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
白 旗 | 2202329291 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
| 2 |
花団地 | 7200795459 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
| 3 |
西都賀 | 5200896592 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
| 4 |
打 瀬 | 1500492930 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
| 5 |
緑が丘 | 3600507332 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000210079151 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 (マイライフシリーズ特別版) |
| 書名ヨミ |
ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ |
| 叢書名 |
お料理塾シリーズ-栄養編-
|
| 副書名 |
日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! |
| 著者名 |
本多 京子／[著]
|
| 出版社 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 （枚数） |
112p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 内容紹介 |
にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。 |
| 著者紹介 |
実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。 |
| 件名1 |
にら
|
| 件名2 |
にんにく
|
| 件名3 |
ねぎ(葱)
|
| 件名4 |
健康法 |
内容細目表：
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