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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べもの市場・食料問題大事典　1(市場からみえる食の流通・販売)

出版社 教育画劇
出版年月 2013.2

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1 中　央9104990701児童帯出可611//1児童書庫在庫 
2 中　央9105023132児童帯出可611//1児童開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800900625
書誌種別 図書
書名 食べもの市場・食料問題大事典　1(市場からみえる食の流通・販売)
書名ヨミ タベモノ シジョウ ショクリョウ モンダイ ダイジテン
巻書著者 藤島 廣二／監修
副書名 くわしくわかる!
出版社 教育画劇
出版年月 2013.2
ページ数　　（枚数） 56p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7746-1715-2
分類記号 611.4
内容紹介 魚や野菜はどのような過程を経て、食べものへと変わっていき、どのような方法でわたしたちのもとに届くのでしょうか。「おいしさ」を届けるために工夫された、食べものの道筋を紹介します。見返しに理解度クイズあり。
件名1 農産物
件名2 食糧問題



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