検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

だまされたと思って試してほしい料理の新常識 

著者名 水島 弘史/著
著者名ヨミ ミズシマ ヒロシ
出版社 宝島社
出版年月 2015.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105232301一般帯出可596/ミズ/2階開架貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801233417
書誌種別 図書
書名 だまされたと思って試してほしい料理の新常識 
書名ヨミ ダマサレタ ト オモッテ タメシテ ホシイ リョウリ ノ シンジョウシキ
副書名 肉は冷たいフライパンに入れなさい!
著者名 水島 弘史/著
出版社 宝島社
出版年月 2015.5
ページ数  (枚数) 141p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8002-4070-5
分類記号 596
内容紹介 料理が急においしくなる、火加減・塩加減・切り方の3つのルールを写真を交えて解説。3つのルールを使った料理レッスンや、家庭料理、おもてなし料理、デザートのレシピと作り方のポイントも紹介します。
件名1 料理
版および書誌的来歴に関する注記 2014年刊の改訂・再編集



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。