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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エネルギー早わかり (Food & cooking data)

著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 1997.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6100321655一般帯出可498.55//開 架在庫 
2 西都賀5200665512一般帯出可498.5//書 庫在庫 

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饗庭 伸
2015
366.29
職業

書誌詳細

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タイトルコード 1000010540174
書誌種別 図書
書名 エネルギー早わかり (Food & cooking data)
書名ヨミ エネルギー ハヤワカリ
著者名 女子栄養大学出版部/編
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 1997.12
ページ数  (枚数) 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
内容紹介 日ごろよく食べる食品約700品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目で分かる様に掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約30品も併せて紹介。調理法によるエネルギー早わかり付き。
件名1 栄養



内容細目表:

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