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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 9104973943 | 一般 | 帯出可 | 368.6// | ２階開架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000801179423 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
仮想戦争の終わり (角川インターネット講座) |
| 書名ヨミ |
カソウ センソウ ノ オワリ |
| 叢書巻次 |
13 |
| 副書名 |
サイバー戦争とセキュリティ |
| 著者名 |
土屋 大洋／監修
|
| 出版社 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2014.12 |
| ページ数 （枚数） |
347p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN/レーベル番号 |
978-4-04-653893-2 |
| 分類記号 |
368.66
|
| 内容紹介 |
国籍不明のサイバー攻撃は今や世界の至る所で日常的に発生している。もはやサイバー戦争は現実のものとなった。個人情報から国際社会の安全保障まで、インターネットにひそむリスクを徹底解説。 |
| 件名1 |
サイバー攻撃
|
| 件名2 |
情報セキュリティ(コンピュータ)
|
内容細目表：
-
1 人類と発酵食
9-22
-
藤本 武／著 横山 智／著 山本 宗立／著
-
2 酸っぱさに憑かれた人びと
エチオピアのパン類をめぐって
24-38
-
藤本 武／著
-
3 酒を主食にするネパールとエチオピアの人びとの暮らし
40-61
-
砂野 唯／著
-
4 牧畜民の発酵乳加工とその利用
64-81
-
平田 昌弘／著
-
5 魚の発酵食をめぐる民族の接触と受容
カンボジア周縁地域を事例に
82-104
-
山崎 寿美子／著
-
6 近代化・グローバル化による味の変容
タイの調味料文化
106-121
-
大澤 由実／著
-
7 ラオスの味、パデークの科学
122-136
-
丸井 淳一朗／著
-
8 納豆はおかずか、調味料か?
日本と東南アジアの地域間比較
138-160
-
横山 智／著
-
9 茶を漬けて食べる
タイ北部の「嚙み茶」文化とその変容
162-177
-
佐々木 綾子／著
-
10 モンゴル国の馬乳酒「アイラグ」
178-193
-
森永 由紀／著
-
11 東南アジアの餅麴になぜ新大陸起源の唐辛子が用いられるのか
194-212
-
山本 宗立／著
-
12 フィールド発酵食品学の創出に向けて
214-229
-
横山 智／著 山本 宗立／著 藤本 武／著
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