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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単なのにきちんと作れるおせち料理 

著者名 井澤 由美子/料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版社 成美堂出版
出版年月 2014.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 打 瀬1500847777一般帯出可596.4//書 庫在庫 
2 みずほ7800162504一般帯出可596.4/イザ/開 架在庫 

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2014
596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801164370
書誌種別 図書
書名 簡単なのにきちんと作れるおせち料理 
書名ヨミ カンタン ナノニ キチント ツクレル オセチ リョウリ
著者名 井澤 由美子/料理
出版社 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-415-31929-2
分類記号 596.4
内容紹介 まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介 東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。
件名1 おせち料理



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