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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食物アレルギーガイドブック 

著者名 海老澤 元宏/監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
著者名 林 典子/監修
出版社 メイト
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104933821一般帯出可376.14//自動書庫在庫 入庫中

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海老澤 元宏 林 典子
2014
376.14
保育 給食 食物アレルギー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801135061
書誌種別 図書
書名 食物アレルギーガイドブック 
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ガイドブック
副書名 最新!知っておきたい幼稚園・保育所で役立つ
著者名 海老澤 元宏/監修
著者名 林 典子/監修
出版社 メイト
出版年月 2014.9
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-89622-341-5
分類記号 376.14
内容紹介 保育の現場に合った食物アレルギーの情報を紹介。鶏卵・牛乳・小麦粉を使わないレシピ42例を掲載し、食物アレルギーの適切な診療について解説。幼稚園・保育所で安全に食事を提供するための具体的なアドバイスなども収録。
件名1 保育
件名2 給食
件名3 食物アレルギー



内容細目表:

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