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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 

著者名 吉田 菊次郎/編・著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版社 朝文社
出版年月 2012.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104662602青少年帯出可J596//企画展示貸出中 
2 花見川7102272954一般帯出可596.65//開 架在庫 
3 6101232710青少年帯出可J/596/ヤング在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800861026
書誌種別 図書
書名 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 
書名ヨミ イマ ダカラ ヨンデ ホシイ モノガタリ ニ デテ クル タノシイ オカシ ノ ツクリカタ
副書名 12のスイーツレシピ
著者名 吉田 菊次郎/編・著
出版社 朝文社
出版年月 2012.11
ページ数  (枚数) 107p
大きさ 30cm
ISBN/レーベル番号 978-4-88695-251-6
分類記号 596.65
内容紹介 「あしながおじさん」の塩キャラメル、「若草物語」のアイスクリーム、「赤毛のアン」のレイヤーケーキ…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方を紹介します。物語のあらすじ、お菓子にまつわるエピソードも掲載。
著者紹介 1944年生まれ。明治大学商学部卒業。フランス、スイスで製菓修業。ブールミッシュ社長。大手前大学教授。著書に「洋菓子事典」「東北新スイーツ紀行」など。
件名1 菓子
件名2 児童文学



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