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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有元葉子の揚げもの 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版社 東京書籍
出版年月 2014.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104912714一般帯出可596/アリ/自動書庫在庫 入庫中
2 6101270677一般帯出可596/アリ/開 架在庫 
3 西都賀5200974008一般帯出可596//開 架貸出中 
4 打 瀬1500843580一般帯出可596//開 架在庫 
5 みずほ7800097030一般帯出可596/アリ/開 架在庫 
6 幕張西1400850241一般帯出可596//開 架在庫 

関連資料

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有元 葉子
2014
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801114951
書誌種別 図書
書名 有元葉子の揚げもの 
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ アゲモノ
副書名 家で作ってこそ、まっとうでおいしい
著者名 有元 葉子/著
出版社 東京書籍
出版年月 2014.7
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-487-80870-0
分類記号 596
内容紹介 じゃがいものフリット、揚げ豚、あじとごぼうのさつま揚げ、桜えびと長ねぎの春巻…。素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気の著者が、家で作って楽しむおいしい揚げもののレシピを紹介します。
著者紹介 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。
件名1 料理



内容細目表:

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