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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お鍋ひとつでかんたん和食　(レシピ1・2・3)

著者名 藤野 嘉子／著
著者名ヨミ フジノ ヨシコ
出版社 講談社
出版年月 1996.9

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1 西都賀5200636172一般帯出可596.2//開　架在庫 
2 越　智2400211108一般帯出可596.2//開　架在庫 
3 誉　田6300261900一般帯出可596.21//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010470058
書誌種別 図書
書名 お鍋ひとつでかんたん和食　(レシピ1・2・3)
書名ヨミ オナベ ヒトツ デ カンタン ワショク
著者名 藤野 嘉子／著
出版社 講談社
出版年月 1996.9
ページ数　　（枚数） 83p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
内容紹介 たった1つのお鍋で、煮物はもちろん、焼きもの、揚げものまで。簡単にできて、もちろん美味しい和風のメニューを、詳しいレシピで紹介。巻末には、お鍋の選び方も掲載。
著者紹介 1957年東京都生まれ。高校卒業後、製菓、日本料理を学ぶ。現在は料理研究家として雑誌やテレビでも活躍。著書に「低カロリーの簡単和食」「日曜日のブランチ」など。
件名1 料理(日本)



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