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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

秘伝のたれ　(生活シリーズ)

著者名 行正 り香／[ほか著]
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2015.8

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1 中　央9105051155一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 花見川7102337290一般帯出可596//ﾀﾚｿｰｽ開　架在庫 
3 美　浜1103511618一般帯出可596.11//開　架在庫 
4 みずほ7800142305一般帯出可596//開　架在庫 
5 幕張西1400852110一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801265465
書誌種別 図書
書名 秘伝のたれ　(生活シリーズ)
書名ヨミ ヒデン ノ タレ
副書名 たれひとつから広がる和洋中韓の珠玉のレシピ
著者名 行正 り香／[ほか著]
出版社 主婦と生活社
出版年月 2015.8
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-63800-4
分類記号 596
内容紹介 どんな料理もおいしく仕立ててくれるたれは、毎日の料理作りの頼りになる万能調味料。たれを便利に使いこなしている7人の料理の達人たちが、和洋中韓の「秘伝のたれ」と、たれに合う料理レシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。著書に「やっぱり、和食かな。」など。
件名1 料理
件名2 調味料



内容細目表：

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