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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍保存のきほん　(実用No.1)

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版社 主婦の友社
出版年月 2014.7

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1 中　央9183366646一般帯出可596/ﾏｷ/２階開架在庫 
2 美　浜1103476312一般帯出可596/ﾏｷ/開　架在庫 
3 緑6101268409一般帯出可596/ﾏｷ/開　架貸出中 
4 みずほ7800143376一般帯出可596/ﾏｷ/開　架貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801095765
書誌種別 図書
書名 冷凍保存のきほん　(実用No.1)
書名ヨミ レイトウ ホゾン ノ キホン
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
著者名 牧野 直子／著
出版社 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-295691-5
分類記号 596
内容紹介 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。
著者紹介 管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。スタジオ食(studio coo)主宰。雑誌、テレビ、講演など幅広く活躍。著書に「からだに効く100のスムージー」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品
形態に関する注記 付:食材別冷凍保存早わかり表(1枚)



内容細目表：

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