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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まんぷくモンゴル! (わたしの旅ブックス)

著者名 鈴木 裕子/著
著者名ヨミ スズキ ユウコ
出版社 産業編集センター
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105871035一般帯出可292.2/スズ/2階開架貸出中 

関連資料

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鈴木 裕子
2014
918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1000802136789
書誌種別 図書
書名 まんぷくモンゴル! (わたしの旅ブックス)
書名ヨミ マンプク モンゴル
叢書巻次 044
副書名 公邸料理人、大草原で肉を食う
著者名 鈴木 裕子/著
出版社 産業編集センター
出版年月 2023.3
ページ数  (枚数) 239p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86311-356-5
分類記号 292.27
内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。
件名1 モンゴル(国名)-紀行・案内記
件名2 食生活-モンゴル(国名)
件名3 料理(モンゴル)



内容細目表:

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