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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ (ミニCookシリーズ)

著者名 マルコメ株式会社/監修
著者名ヨミ マルコメ カブシキ ガイシャ
出版社 ワニブックス
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央7102260588一般帯出可596//2階開架在庫 

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2014
015.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800798225
書誌種別 図書
書名 砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ (ミニCookシリーズ)
書名ヨミ サトウ オ ツカワズニ ウマレタ シゼン ノ アマサ ノ コウジ ジャム レシピ
副書名 発酵食品がお手軽なジャムになった!
著者名 マルコメ株式会社/監修
出版社 ワニブックス
出版年月 2012.6
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8470-9082-0
分類記号 596
内容紹介 無加糖、保存料・着色料無添加で、発酵食品を手軽に摂れる、マルコメの「糀ジャム」を使ったレシピ集。パン&ごはん&麵、おかず、スイーツなど67レシピを収録。マルコメ社員によるオススメの食べ方や糀の豆知識も掲載する。
件名1 料理
件名2 麴かび
件名3 ジャム



内容細目表:

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