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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

他を抜く!老舗の意地っ張り商い道 

著者名 日永 清/著
著者名ヨミ ヒナガ キヨシ
出版社 家の光協会
出版年月 2005.8


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1 中 央1500645243一般帯出可588//自動書庫在庫 入庫中

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海野 和男
2014
746
デジタルカメラ 写真-撮影(生物) 昆虫

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510069622
書誌種別 図書
書名 他を抜く!老舗の意地っ張り商い道 
書名ヨミ タ オ ヌク シニセ ノ イジッパリ アキナイドウ
副書名 麻布十番「たぬき煎餅」親子三代奮戦記
著者名 日永 清/著
出版社 家の光協会
出版年月 2005.8
ページ数  (枚数) 207p
大きさ 19cm
分類記号 588.37
内容紹介 1928年に創業し、現在、東京の麻布十番で店を構える老舗の煎餅屋・たぬき煎餅。「日本一高い煎餅」に学ぶ、現場を忘れないこだわりの職人魂と長く愛され続ける「スロービジネス」成功の極意を伝える。
著者紹介 1927〜2005年。東京生まれ。「たぬき煎餅」2代目当主。株式会社たぬき煎餅代表取締役会長を務めた。
件名1 たぬき煎餅



内容細目表:

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