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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

体にやさしいナチュラルお菓子　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 柳瀬 久美子／[著]
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版社 グラフ社
出版年月 2002.10

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2 みやこ2102335142一般帯出可596.65//開　架在庫 
3 緑6100954087一般帯出可596.65/ﾔﾅ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000210079248
書誌種別 図書
書名 体にやさしいナチュラルお菓子　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ナチュラル オカシ
副書名 自然の甘味をとことん味わう
著者名 柳瀬 久美子／[著]
出版社 グラフ社
出版年月 2002.10
ページ数　　（枚数） 64p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 風味豊かでコクがあり、ミネラルも豊富に含まれるのが特徴の、はちみつ、メープルシロップ、ブラウンシュガー、黒砂糖、和三盆を使ったお菓子を紹介する。
著者紹介 洋菓子店等で修業の後、フランスでお菓子と料理を学ぶ。現在フードコーディネーターとして活躍。お菓子教室講師なども務める。著書に「ワッフルを焼こう」などがある。
件名1 菓子



内容細目表：

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