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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本ウイスキー世界一への道 (集英社新書)

著者名 嶋谷 幸雄/著
著者名ヨミ シマタニ ユキオ
著者名 輿水 精一/著
出版社 集英社
出版年月 2013.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104827631一般帯出可588.5//2階開架在庫 
2 みつわ5700351247一般帯出可588//開 架在庫 

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2013
588.57
ウイスキー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801022621
書誌種別 図書
書名 日本ウイスキー世界一への道 (集英社新書)
書名ヨミ ニホン ウイスキー セカイイチ エノ ミチ
叢書巻次 0720
著者名 嶋谷 幸雄/著
著者名 輿水 精一/著
出版社 集英社
出版年月 2013.12
ページ数  (枚数) 249p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-08-720720-0
分類記号 588.57
内容紹介 世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸溜所工場長等を歴任した醸造の大家と、世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を明かす。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。白州蒸留所初代工場長、山崎蒸留所工場長、サントリー取締役などを歴任。
件名1 ウイスキー



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