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書誌情報サマリ

書名

タロイモは語る　(進化生研ライブラリー)

著者名 小西 達夫／著
著者名ヨミ コニシ タツオ
著者名 淡輪 俊／監修
出版社 東京農業大学出版会
出版年月 2013.3

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1 中　央9104812826一般帯出可626.4/ｺﾆ/２階開架在庫 

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2013
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書誌詳細

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タイトルコード 1000801008727
書誌種別 図書
書名 タロイモは語る　(進化生研ライブラリー)
書名ヨミ タロイモ ワ カタル
叢書巻次 10
副書名 今知られていること、伝えること
著者名 小西 達夫／著
著者名 淡輪 俊／監修
出版社 東京農業大学出版会
出版年月 2013.3
ページ数　　（枚数） 156p
大きさ 22cm
ISBN/レーベル番号 978-4-88694-416-0
分類記号 626.41
内容紹介 フィールド調査から得た膨大な情報、資料を通して、起源地とそこからの伝播、各国での多様性、食文化など、知られざるタロイモの世界を紹介する。2012年10月〜2013年3月の「タロイモは語る」展を機会に書籍化。
著者紹介 国立科学博物館/筑波実験植物園園長、国立科学博物館名誉研究員、東京農業大学教授(教職学術情報課程)を経て、財団法人進化生物学研究所主任研究員。
件名1 タロいも



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