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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ 

著者名 松村 眞由子/著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版社 PHP研究所
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102511544一般帯出可596.37//開 架在庫 
2 6101251009一般帯出可596.37//開 架貸出中 

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2013
596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800979541
書誌種別 図書
書名 スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ 
書名ヨミ スライサー デ ヤサイ タップリ ハヤウマ レシピ
副書名 スライサーを使うと…(調理時間が短くなる)(薄味なのにおいしい)(できあがりがきれい)
著者名 松村 眞由子/著
出版社 PHP研究所
出版年月 2013.9
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-569-81406-3
分類記号 596.37
内容紹介 スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家。管理栄養士。M‐cooking‐studio主宰。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」など。
件名1 料理-野菜



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