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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マーシャル・アーツ　(イメージの博物誌)

著者名 ピーター・ペイン／著
著者名ヨミ ピーター ペイン
著者名 柏岡 富英／訳
著者名 柏岡 祐子／訳
出版社 平凡社
出版年月 1992.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央1101869384一般帯出可080//自動書庫在庫 入庫中
2 稲　毛3101627690一般帯出可789//開　架在庫 
3 緑6300050450一般帯出可789//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801620491
書誌種別 図書
書名 はじめまして電鍋(ディエングォ)レシピ　
書名ヨミ ハジメマシテ ディエングォ レシピ
副書名 台湾からきた万能電気釜でつくるおいしい料理と旅の話。
著者名 口尾 麻美／著
出版社 グラフィック社
出版年月 2017.11
ページ数　　（枚数） 159p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7661-3096-6
分類記号 596.2
内容紹介 台湾ではどの家庭にもあるというレトロなフォルムの万能鍋、電鍋(ディエングォ)のレシピ集。台湾の家庭料理をはじめ、各国料理をたくさん紹介します。電鍋シーンの今を見てきた、台湾の旅も掲載。
著者紹介 料理研究家、フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌などで発信。料理教室を主宰する。著書に「旅するリトアニア」「トルコのパンと粉ものとスープ」など。
件名1 料理



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