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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ100 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版社 柴田書店
出版年月 2013.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104745975一般帯出可596.37/カサ/自動書庫在庫 入庫中
2 6101247472一般帯出可596.37//開 架在庫 

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笠原 将弘
2013
596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800941152
書誌種別 図書
書名 おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ100 
書名ヨミ オカズ ニモ ナル ツマミ ニモ ナル カサハラ マサヒロ ノ ワサラダ ヒャク
著者名 笠原 将弘/著
出版社 柴田書店
出版年月 2013.6
ページ数  (枚数) 119p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-388-06169-3
分類記号 596.37
内容紹介 生青のりポテサラ、キャベツのベーコン味噌添え、揚げ豆腐の白髪ねぎたっぷりサラダ、すき焼きサラダ…。日本料理店「賛否両論」のマスターが、おいしくて簡単なサラダのレシピを紹介します。
著者紹介 1972年東京生まれ。高校を卒業後、「正月屋吉兆」(新宿)で9年間修業。2004年9月に日本料理店「賛否両論」を開店。著書に「笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず」など。
件名1 サラダ
タイトルに関する注記 奥付・背のタイトル:笠原将弘の和サラダ100



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