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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

文士の料理店(レストラン) (新潮文庫)

著者名 嵐山 光三郎/著
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版社 新潮社
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みつわ5780016975一般帯出可B910.2//開 架在庫 

関連資料

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嵐山 光三郎
2013
910.26
日本文学-作家 食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800940245
書誌種別 図書
書名 文士の料理店(レストラン) (新潮文庫)
書名ヨミ ブンシ ノ レストラン
叢書巻次 あ-18-11
著者名 嵐山 光三郎/著
出版社 新潮社
出版年月 2013.6
ページ数  (枚数) 274p
大きさ 16cm
ISBN/レーベル番号 978-4-10-141911-4
分類記号 910.26
内容紹介 「松栄亭」の洋風かきあげ(夏目漱石)、「銀座キャンドル」のチキンバスケット(川端康成)、「米久」の牛鍋(高村光太郎)…。和食・洋食・中華からお好み焼き、居酒屋まで、文と食の達人厳選の使える名店22を徹底ガイド。
件名1 日本文学-作家
件名2 食生活
件名3 料理
版および書誌的来歴に関する注記 「文士の舌」(平成22年刊)の改題



内容細目表:

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