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書誌情報サマリ

書名

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著者名 川口 啓明／編
著者名ヨミ カワグチ ヒロアキ
著者名 合同出版編集部／編
出版社 合同出版
出版年月 1992.7

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1 中　央1200315393一般帯出可498.5//自動書庫在庫 入庫中
2 緑6100303138一般帯出可498.51//開　架在庫 
3 土　気2300422790一般帯出可498.5//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010263751
書誌種別 図書
書名 これでわかる食品添加物表示　
書名ヨミ コレ デ ワカル ショクヒン テンカブツ ヒョウジ
著者名 川口 啓明／編
著者名 合同出版編集部／編
出版社 合同出版
出版年月 1992.7
ページ数　　（枚数） 191p
大きさ 26cm
分類記号 498.519
内容紹介 食品の表示を見るにつけ、食品原材料や食品添加物への不安が募ります。とてもすべての表示はわかりません。でも本書を使えば、使用添加物の全品目、食品原材料、表示用語のすべてが事典方式で引けてすぐわかります。食品選びのガイドブック。
件名1 食品添加物
注記1 副書名:天然添加物<1051品目>+合成添加物<349品目>食品原材料と表示用語がわかる本



内容細目表：

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