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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

玄米・根菜・豆料理 

著者名 中島 デコ/著
著者名ヨミ ナカジマ デコ
出版社 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104735066一般帯出可596.3/ナカ/2階開架在庫 
2 美 浜1103444800一般帯出可596.3/ナカ/開 架在庫 

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2007
121.04
日本思想-歴史 無常

書誌詳細

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タイトルコード 1000800917216
書誌種別 図書
著者名 中島 デコ/著
著者名ヨミ ナカジマ デコ
出版社 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.4
ページ数  (枚数) 93p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 4-86506-004-1
分類記号 596.3
書名 玄米・根菜・豆料理 
書名ヨミ ゲンマイ コンサイ マメリョウリ
副書名 中島デコのマクロビオティック
副書名ヨミ ナカジマ デコ ノ マクロビオティック
内容紹介 あずき入り玄米むすび、カシューナッツの玄米リゾット、根菜カレー、抹茶クリームあんみつ、豆餅…。玄米・根菜・豆を使ったマクロビオティックの料理レシピを紹介。玄米などの調理の基本も解説する。
著者紹介 1958年東京都生まれ。マクロビオティック料理研究家。マクロビオティックの宿「慈慈の邸」をオープン。クシマクロビオティックアカデミィをはじめ、国内外で講演や料理講師として活躍。
件名1 マクロビオティック



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