蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
絶対おいしい!はじめての楽しい料理 (Cooking1年生)
|
著者名 |
検見崎 聡美/著
|
著者名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
出版社 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2011.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
若 葉 | 5101933689 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
2 |
緑 | 6101206540 | 一般 | 帯出可 | 596/ケン/ | 開 架 | 在庫 | |
3 |
あすみ | 6201206481 | 一般 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800656774 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
絶対おいしい!はじめての楽しい料理 (Cooking1年生) |
書名ヨミ |
ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ タノシイ リョウリ |
副書名 |
料理ビギナーでも上手に! |
著者名 |
検見崎 聡美/著
|
出版社 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2011.7 |
ページ数 (枚数) |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-391-14052-1 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
料理ビギナーが作りたいと思う定番料理を中心に、和食・洋食・アジアン・イタリアンなどの大人気おかず123品を、詳しい手順写真とポイント解説つきで紹介する。食材の下準備と基本知識も収録。 |
著者紹介 |
赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家。料理研究家のアシスタントを務めながら管理栄養士を取得。独立後、健康を考えた栄養バランスのとれた家庭料理を研究。 |
件名1 |
料理
|
内容細目表:
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