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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絶対おいしい!はじめての楽しい料理 (Cooking1年生)

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2011.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101933689一般帯出可596//開 架在庫 
2 6101206540一般帯出可596/ケン/開 架在庫 
3 あすみ6201206481一般帯出可596//開 架貸出中 

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2005
829.13
日本-歴史 歴史学 哲学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800656774
書誌種別 図書
書名 絶対おいしい!はじめての楽しい料理 (Cooking1年生)
書名ヨミ ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ タノシイ リョウリ
副書名 料理ビギナーでも上手に!
著者名 検見崎 聡美/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-14052-1
分類記号 596
内容紹介 料理ビギナーが作りたいと思う定番料理を中心に、和食・洋食・アジアン・イタリアンなどの大人気おかず123品を、詳しい手順写真とポイント解説つきで紹介する。食材の下準備と基本知識も収録。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家。料理研究家のアシスタントを務めながら管理栄養士を取得。独立後、健康を考えた栄養バランスのとれた家庭料理を研究。
件名1 料理



内容細目表:

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