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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちばんよくわかる!基本のおかず　

著者名 石原 洋子／[著]
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版社 学研パブリッシング
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102527517一般帯出可596/ｲｼ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800917007
書誌種別 図書
書名 いちばんよくわかる!基本のおかず　
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ
副書名 これ一冊で、はじめての料理も安心。絶対おいしい&コツが身につく!
著者名 石原 洋子／[著]
出版社 学研パブリッシング
出版年月 2013.4
ページ数　　（枚数） 208p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-800073-1
分類記号 596
内容紹介 ハンバーグ、きんぴらごぼう、ロールキャベツ、麻婆豆腐、五目炊き込みご飯…。誰でもかんたんに作れるような工夫を施した、毎日の食卓に並べたい定番レシピの手順を写真で紹介します。料理の基礎知識も掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍。著書に「男子も満足!ラク旨ガッツリごはん」「ちゃんとおいしい大人のひとりごはん」など。
件名1 料理
発売者 学研マーケティング(発売)



内容細目表：

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