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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

気楽に自然食レシピ　(Cooking & home made)

著者名 境野 米子／著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版社 創森社
出版年月 1998.5

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1 土　気6100370050一般帯出可596//開　架在庫 
2 あすみ6200658986一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010564938
書誌種別 図書
書名 気楽に自然食レシピ　(Cooking & home made)
書名ヨミ キラク ニ シゼンショク レシピ
叢書名 遊び尽くし
著者名 境野 米子／著
出版社 創森社
出版年月 1998.5
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 身近に手に入るあたり前の食材、海の幸、山の幸を上手に食卓にのせる自然体の自然食。米と野菜、豆、海藻を基本にしてかつ自在に遊びのある斬新な食卓を紹介。56の自然食レシピを掲載。
著者紹介 1948年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。食べものの安全性と食文化・環境問題などについて研究。著書に「米子の畑を食べる」「あなたの化粧品を診断します」ほか。
件名1 料理



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